奶茶迈入30元时代是哪一年?
2020年,记者注意到,奶茶品牌“喜茶”的数款产品与之前相比上涨了2元。另一品牌“奈雪的茶”的涨价幅度及规模虽不如喜茶,但也有个别产品上调了1元。目前,记者暂未发现“COCO”“一点点”等品牌出现涨价情况。
随着上述品牌推出的新品价位不断升高,头部奶茶品牌距离全面迈入“30元时代”似乎不再遥远。
为何奶茶越来越火爆?
在大餐饮市场里不得不说奶茶真是一个高频次消费品,如果产品和品牌做的好,是一个可以持续规模化消费的品类,怪不得连IDG这样的资本也要来投资喜茶。
奶茶的高频消费决定了即时满足特性,想喝就要喝到,这样品牌奶茶店的顾客所在区域布店越多,互动就越频繁,进而粘性就越高,建议在年轻时尚女性逛街聚集的商圈、上班所在写字楼和大学餐饮街道尤其适合。