伊丽莎白瓜属于什么水果?
伊丽莎白瓜,属于甜瓜的一个品种,因为伊丽莎白瓜的营养价值非常的高,有水果中女王的称号,所以取名叫做伊丽莎白瓜,伊丽莎白瓜对于大病初愈的人有很好的滋养功能,所以,很多刚出院的朋友都会吃一些伊丽莎白瓜,很多朋友没事在家也喜欢吃这种瓜,伊丽莎白瓜味道甘甜,果肉鲜嫩,符合大多数人的口味,非常的好吃。
伊丽莎白瓜食用技巧是怎么样的呢?
可直接生吃,也可以榨成果汁、做成水果拼盘或者是做成奶冻、奶冰食用。还可做成水果沙拉、果酱等。亦可放入烤面包中增加口感,制成泡芙,入菜等,食用方法多种多样。
不过需要注意的是,伊丽莎白瓜不能够搭配田螺、螃蟹、油饼等食物食用,会引起身体不适。
还需要注意的是,伊丽莎白瓜寒,一般人吃多了就会出现腹痛腹泻的症状,因此需要注意控制食用量。并且,脾胃虚寒、腹胀患者不宜食用,会加重病症。有吐血、咳血病史患者,胃溃疡及心脏病者需尽量少吃。